Coronavirus : quels sont les bons gestes pour faire vos courses ?

Durant cette crise de pandémie du Covid-19, l’Etat a ordonné le confinement total afin d’éviter la propagation du virus. Cependant, faire les courses est l’une des dérogations autorisées par le gouvernement. Mais pour éviter les risques de contamination, quels sont les bons gestes à adopter ? 

Ceux qui n’ont pas la possibilité de profiter du service « Drive » de certains magasins sont contraints de sortir de chez eux pour faire leurs courses, malgré le confinement. En effet, les déplacements pour effectuer des achats de première nécessité comptent parmi les déplacements autorisés durant la période de confinement. Cependant, s’approvisionner peut aujourd’hui être une occasion de transmettre ou d’attraper le coronavirus, alors comment faire les courses tout en respectant strictement les règles d’hygiène ?

Afin d’éviter les risques de contamination, mais aussi la propagation du virus, voici quelques conseils à suivre :

Faut-il porter des gants ?

Selon des études récentes, le virus Covid-19 peut survivre, entre autres, sur les emballages en plastique et carton. Dès lors, doit-on porter des gants lors des achats ? Le port des gants serait une fausse bonne idée, car vous risquez de poser vos mains gantées sur votre téléphone et ainsi oublier les règles de base. De plus, vous risquez de vous contaminer au moment de retirer vos gants, explique le Dr Benjamin Davido, médecin infectiologue à l’hôpital Raymond-Poincaré de Garches et cité par l’UFC Que Choisir. Ce qu’il faut faire, c’est de vous laver les mains en partant de chez vous et en rentrant des courses. Il est préférable d’utiliser vos propres sacs, plutôt que de prendre un chariot ou un panier du supermarché. En arrivant chez vous, entreposez vos paquets quelques heures, sans les toucher. En effet, le virus peut résister sur les emballages ; vous devez les laisser quelques heures au repos avant d’ôter l’emballage carton.


Est-ce qu’il faut acheter des fruits et légumes ?

Régulièrement tâtés et sous-pesés, les fruits et légumes peuvent-ils véhiculer le virus ? Pour l’instant, aucun cas d’une telle transmission n’a été rapporté. Selon, l’Institut fédéral allemand d’évaluation des risques (BfR), la transmission du virus par de la nourriture contaminée est peu probable. Cependant, il est toujours recommandé de bien laver et éplucher vos produits. Même si le risque d’être contaminé par des pièces ou billets est infime, privilégiez le « sans contact », pour payer vos courses.


Pourquoi les achats en ligne ont progressé ?

Par peur d’être contaminé et à cause du confinement, les Français font de plus en plus de courses sur internet, contraignant ainsi les distributeurs à s’organiser autrement, pour les livraisons à domicile comme pour les retraits aux « drives » des supermarchés. Ces dernières semaines, on a observé des croissances des ventes sur internet « extrêmement importantes dans toutes les géographies » touchées par le coronavirus, sur la partie alimentaire, explique Stéphane Charvériat, directeur associé senior au sein du cabinet BCG. On a ainsi enregistré « des hausses comprises entre 40 % et 60 % » par rapport à l’année dernière. Selon lui, de plus en plus de Français ont opté pour les livraisons à domicile (+70 à 100%), plutôt que les retraits en supermarché (+30 à 40 %).

Selon une étude du cabinet Nielsen, en France, les ventes en ligne ont augmenté quatre fois plus vite que celles des magasins physiques par rapport à l’année passée, durant la période entre 2 au 8 mars. 

On a par ailleurs remarqué également une hausse des ventes de gants de ménage (+174 %) par le biais du « drive », devant les pâtes (+114 %) et le riz (+111 %).

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Soyez averti(e) des produits indésirables selon vos critères, régimes alimentaires ou allergies

En plus de pouvoir scanner les code-barres de produits cosmétiques ou alimentaires, d’en découvrir la composition et autres informations indispensables pour une meilleure consommation (allergènes, Nutri-Score, additifs, etc), WikiMiam vous propose de renseigner vos éventuelles allergies ou régimes alimentaires.

Ainsi vous serez notifié(e), si besoin, lors d’un scan de produit sélectionné dans votre magasin, de l’éventuelle présence d’un ingrédient non toléré ou indésirable selon vos critères.


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Courses : consommer durant la période de confinement due au coronavirus

La majorité des emballages des produits alimentaires présents dans les rayons de supermarchés sont faits de carton et/ou de plastique. Qu’en est-il des risques de contamination du Covid-19 via ces emballages ?

Covid-19 : hygiène , emballages, courses en ligne… On fait le point

La majorité des emballages des produits alimentaires présents dans les rayons de supermarchés sont faits de carton et/ou de plastique. Qu’en est-il des risques de contamination du Covid-19 via ces emballages ?

Le Covid-19 peut survivre sur des surfaces inertes et celà à l’air libre selon une étude menée le 17 mars 2020 par un média scientifique, le New England of Journal Medicine.

L’étude démontre ainsi que le coronavirus reste « vivant » jusqu’à 72 heures après son dépôt sur une surface plastique, 24 heures sur du carton.

Une autre étude de février 2020, menée en Angleterre, annonçait une survie de 9 jours du coronavirus sur des surfaces plastiques, et 5 sur du carton.

Dans les deux études étaient constaté le même phénomène ; le risque de contamination du coronavirus diminue au bout de quelques heures.


Dans les pages du journal Le Parisien, Eric Tricot, cadre de santé hygiéniste à l’hôpital du Mans, confiait aux journalistes ne ne pas immédiatement ranger les courses dans ses placards ou réfrigérateur et invitait les consommateurs à « entreposer les paquets par terre, sans les toucher pendant trois ou quatre heures ».


Se débarrasser des emballages et bien se laver les mains avec du savon

En ce qui concerne les produits frais, jeter les emballages au tri selectif avant de vien vous laver les mains

Bien que le port de gants durant les commissions ne soit préconisé par les autorités sanitaires, adoptez les réflexes suivants : ne vous touchez pas le visage et lavez-vous bien les mains, que ce soit après avoir parcouru les rayons de votre supermarché ou récupéré vos achats effectués en ligne au Drive de votre grande surface.

Produits ménagers : comment bien les choisir?

Actuellement, la composition des produits ménagers est assez complexe à comprendre pour la plupart des consommateurs de ce type de produits. Gels, détartrants et autres produits nettoyants, peuvent parfois contenir diverses substances nocives pour la santé et/ou l’environnement.

Mais comment bien les choisir ? WikiMiam vous informe.


Tout ce qu’il faut savoir sur les produits d’entretien

Afin que son intérieur respire la propreté, les produits ménagers font partie du quotidien du consommateur français. Ces produits d’entretien se déclinent en plusieurs gammes dans les rayons et les consommateurs n’ont que l’embarras du choix : produits pour lave-vaisselles, détartrants, produits de nettoyage, etc.

Utiliser ces produits d’entretien est certes pratique mais ils n’auront pas tous le même effet. Certains d’entre eux proposeront un magnifique emballage sans respecter les normes, puisque contenant parfois des substances chimiques, à la fois allergisantes, nocives, toxiques pour la santé mais également pour l’environnement. 


Produits ménagers : Comment bien les choisir ?

Comment  distinguer un produit sain d’un produit nocif ? De nombreux fabricants mettent en avant des produits moins dangereux pour la santé et pour l’environnement sans toutefois dévoiler la totalité des leurs substances.

  • Pour les produits d’entretien dits « naturels » : le terme naturel concerne une partie des ingrédients mais les autres restent bel et bien chimiques. Avez-vous pensez à utiliser du simple vinaigre blanc ?
  • Pour les produit nettoyants : le Javel est majoritairement présent dans les produits de nettoyage alors qu’il contient de l’acide chlorhydrique, une substance agressive qui augmente le risque d’infections respiratoires.
  • Pour les produits parfumés : certains contiennent des composants allergènes et irritants. 
  • Pour les produits d’entretien « écologiques » : on pourrait penser que les produits écologiques sont moins effaces. Et pourtant, ils doivent également répondre à certains critères d’efficacité, comme tous les autres produits ménagers.

Optez pour les produits de ménages labéllisés

Quand un produit est labellisé, cela signifie qu’il répond à des critères précis, environnementaux, qualitatifs ou encore quantitatifs. Dans le choix de vos produits ménagers, privilégiez ceux certifiés par les labels français tels que :

  • NF Environnement 
  • Ecolabel Européen 
  • Nature et Progrès 
  • Ecocert      

Ces produits contiennent moins de substances chimiques et leur production est soumise à un cahier des charges strict. Cela dit, les détergents certifiés en Europe sont par exemple, en moyenne plus chers de 20 à 25% par rapport aux autres ; ils offrent en revanche une meilleure alternative pour les consommateurs.


L’application WikiMiam pour mieux consommer

Déjà performante pour identifier et évaluer la composition de produits alimentaires et cosmétiques, WikiMiam souhaite également mettre en place une base de données pour scanner et comprendre la composition des produits ménagers avant la fin de l’année. L’application permet déjà de scanner un produit et d’en révéler le contenu ; elle est téléchargeable gratuitement.

Le Nutri-Score : vers une consommation plus saine ?

Le Nutri-Score : vers une consommation plus saine ?

A l’occasion du lancement du Plan National Nutrition Santé (ou PNNS), le 21 septembre 2019, l’ex-Ministre de la Santé, Madame Agnès Buzyn déclarait que le Nutri-Score serait apposé sur environ 25% des produits alimentaires transformés.

Cette signalétique étaient plébiscitée par de nombreuses associations de consommateurs qui, à terme, souhaiteraient voir l’étiquetage du Nutri-Score obligatoire.


Qu’est-ce que le Nutri-Score ?

Les consommateurs ont souvent du mal à décrypter le tableau des valeurs nutritionnelles. En effet, les informations y sont nombreuses : teneurs en graisses, sucres, sel, protéines, acides aminés, glucides, valeur énergétiques des produits sur 100 g ou 100 ml, etc.

Pour aider les consommateurs à mieux décrypter les étiquettes, le règlement européen autorisa l’apposition d’une information nutritionnelle complémentaire sur les emballages. Puis, le gouvernement français recommanda la mise en place d’une information claire, visible et simple dans le cadre de sa loi de santé de 2016. Ainsi, le Nutri-score apparutt de façon progressive dans les rayons.


Scannez les code-barres des produits avec WikiMiam. Téléchargez l'application gratuitement sur Google Play et sur l'App Store.

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Les Français et le Nutri-score

Le Nutri-score est à ce jour facultatif ; il permet d’attribuer une note, allant de A à E, associée à une couleur, du vert au rouge, en fonction de la qualité nutritionnelle d’un produit.

Le 20 septembre 2019, Santé Publique France a publié les résultats de sa troisième vague d’enquête sur la connaissance et la perception des Français à l’égard du Nutri-Score. Selon le résultat de l’enquête, près de 9 Français sur 10 jugent le Nutri-score positivement. Ils sont à peine moins, 87%, à penser que son apposition “sur les produits devrait être obligatoire”.

Selon Agnès Buzyn, l’apposition du Nutri-score sur les emballages permet à la fois de faciliter le choix des consommateurs et d’améliorer les ingrédients entrant dans les compositions de produits.

Aujourd’hui, plus de 150 enseignes et industriels se sont engagés à apposer le logo Nutri-score sur leurs emballages.

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Grâce à la base de donnée d’Open Food Facts, nous disposons de près de 600 000 produits alimentaires répertoriés. Si un produit n’apparaissait pas dans notre base, il vous sera possible de l’ajouter manuellement et ainsi, apporter votre pierre à l’édifice.

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WIKIMIAM s’inscrit aussi dans une volonté eco-responsable, nous mettrons en avant certains éléments ne respectant pas l’environnement telle que l’huile de palme afin de mieux vous aider dans vos choix.

Nous sommes évidemment indépendant de tout lobbies alimentaires ou marques en tout genre.


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Il est parfois compliqué aujourd’hui de comprendre l’intégralité de la composition de nos aliments, WIKIMIAM vous offre donc la possibilité de décrypter les apports nutritifs pour une consommation plus saine.

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