Manger trop salé : quels sont les risques sur votre santé ?

Le sel : bienfaits et inconvénients

Surveiller son alimentation est l’une des conditions pour être bien dans sa peau ! En plus de la consommation de sucre, le sel est aussi à consommer avec modération.

Bien qu’étant un élément vital de l’organisme, une consommation excessive de sel aura une conséquence néfaste. Donc, il est nécessaire de bien l’équilibrer ! La norme est de 4 grammes par jour par personne.

Manger salé apportera divers bienfaits à votre corps :

• un bon fonctionnement du rein
• une bonne hydratation
• le maintien de l’équilibre hydrique de l’organisme

Ce n’est pas donc pas le sel qui est mauvais pour la santé mais son excès de consommation, au-delà de 12 grammes par jour.

Les risques sont importants en cas d’une alimentation trop salée :

• L’hypertension
• L’ostéoporose : la diminution de la densité des os qui peut provoquer des fractures
• La rétention d’eau pour les personnes sensibles

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L’application WikiMiam pour mieux manger

WikiMiam vous permet de scanner le code-barres d’un produit alimentaire et en quelques secondes, vous révèle sa composition (taux de sels, sucres, additifs, etc) ainsi que son Nutri-Score.

Rapide et facile d’utilisation, la manipulation de cette application sera un jeu d’enfant pour vous ! WikiMiam est téléchargeable gratuitement dans le Store de votre smartphone.