
Manger trop salé : quels sont les risques sur votre santé ?
Le sel : bienfaits et inconvénients
Surveiller son alimentation est l’une des conditions pour être bien dans sa peau ! En plus de la consommation de sucre, le sel est aussi à consommer avec modération.
Bien qu’étant un élément vital de l’organisme, une consommation excessive de sel aura une conséquence néfaste. Donc, il est nécessaire de bien l’équilibrer ! La norme est de 4 grammes par jour par personne.
Manger salé apportera divers bienfaits à votre corps :
- un bon fonctionnement du rein
- une bonne hydratation
- le maintien de l’équilibre hydrique de l’organisme
Ce n’est pas donc pas le sel qui est mauvais pour la santé mais son excès de consommation, au-delà de 12 grammes par jour.
Les risques sont importants en cas d’une alimentation trop salée :
- L’hypertension
- L’ostéoporose : la diminution de la densité des os qui peut provoquer des fractures
- La rétention d’eau pour les personnes sensibles
L’application WikiMiam pour mieux manger
WikiMiam vous permet de scanner le code-barres d’un produit alimentaire et en quelques secondes, vous révèle sa composition (taux de sels, sucres, additifs, etc) ainsi que son Nutri-Score.
Rapide et facile d’utilisation, la manipulation de cette application sera un jeu d’enfant pour vous ! WikiMiam est téléchargeable gratuitement dans le Store de votre smartphone.

